Charla – Coloquio; Creación de Ecoaldeas

Reanudamos las actividades para este año 2019 con Creación de Ecoaldeas.

Continuamos con las charlas- coloquio en el Aula da Natureza del Lago de Castiñeiras y agradecemos a la Comunidad de Montes de San Xulián propietario de la misma, la cesión de este espacio. También queremos agradecer la colaboración para estas charlas de la Concelleria de medio ambiente del Concello de Vilaboa.

Vamos a comenzar con una charla sobre Ecoaldeas siguiendo las directrices de Gaia Education, y de EDE (Educación para la creación de ecoaldeas).
Una ecoaldea es ante todo un renovado intento de la humanidad por vivir en armonía con la naturaleza y con el prójimo, siendo la punta de lanza en el movimiento hacia el desarrollo de asentamientos humanos sostenibles. Por ello, las ecoaldeas suponen el terreno ideal para experimentar empíricamente con nuevas ideas, técnicas y tecnologías, que podrán ser integradas en el futuro en el grueso de la población mundial. Y de esto hablaremos este Sábado.
Os invitamos y os esperamos.

Podeis inscribiros en el formulario de mas abajo.

Creacion Ecoaldea - Charla - Coloquio; Creación de Ecoaldeas


    Charla – Coloquio – Experiencia; Meditación – Mindfulness

    Finaliza el año 2018 y siempre hacemos algo de resumen con la esperanza de cumplirlo y cambiar algo que nos mejore. Esta actividad que os proponemos para este sábado es muy personal y trata de atender una parte muy importante de nosotros donde se encuentra la paz interior, parte del bienestar y la felicidad.

    Estas son unas fotos de la actividad anterior sobre «O Porco Celta».

    P1020025 - Charla – Coloquio - Experiencia; Meditación - Mindfulness
    3 - Charla – Coloquio - Experiencia; Meditación - Mindfulness
    Anuncio actividad Meditacion Mindfulness - Charla – Coloquio - Experiencia; Meditación - Mindfulness


      Previo próxima actividad Dic. 2018

      Dejaremos pasar, como ya hicimos en noviembre, la primera semana festiva de diciembre y retomaremos la actividad la semana siguiente. A partir del lunes día 10 os comunicaremos directamente la actividad que celebraremos el Viernes día 14, entretanto la publicamos en  la web; Pudiendo ya inscribirse en el formulario de mas abajo.

      calendario Actividad2018 - Previo próxima actividad Dic. 2018

      Y como siempre incluimos algunas fotos de la sesión anterior “La situación de las mujeres en África”.

      P1020022 - Previo próxima actividad Dic. 2018
      P1020021 - Previo próxima actividad Dic. 2018
      P1020023 - Previo próxima actividad Dic. 2018

      Anunciamos la siguiente actividad en el «Aula da Natureza» de Castiñeiras que se celebrará el viernes día 14 a las 5 de la tarde.

      Esta vez ponemos en marcha una actividad que puede interesar a los comuneros y vecinos.

      Se trata de la charla del veterinario Iván Rodríguez Paz, de la Asociación de Criadores da Raza Porcina Celta (ASOPORCEL). Nos presentará las ventajas de la cría de este tipo de ganado, además nos mostrará un proyecto de éxito realizado en la Comunidad de montes de Friol en Lugo. También trataremos las explotaciones familiares. Podéis inscribiros ya.

      Próxima charla

      Anuncio actividad porco celta - Previo próxima actividad Dic. 2018

      Formulario Inscripción.

      La mayor parte de las caducifolias de Castiñeiras se han desprendido de las hojas y ahora permiten que los rayos de sol lleguen al suelo. Suelo que tiene un manto protector de las temperaturas, «as setas e os cogumelos están de festa».

      Como siempre estaremos encantados de veros de nuevo por aquí y agradeceros que se lo contéis a aquellos vecinos que consideréis puedan estar interesados.


        La situación de las mujeres en África

        Anunciamos la siguiente actividad en el «Aula da Natureza» de Castiñeiras.
        Esta vez y en vísperas del día en el que se señala la violencia contra las mujeres.
        Ponemos en marcha una actividad en la que se hablará de la situación de las mujeres en Africa a traves de la mirada de un senegales artesano que trabaja el textil y mostrará una exposición de su trabajo.
        Tenemos la constatación del otoño de la forma mas estacional. Este Chan de Castiñeiras está precioso.
        Como siempre estaremos encantados de veros de nuevo por aquí.

         

        Situacion mujeres Africa - La situación de las mujeres en África

        Os mostramos unas imágenes de la sesión anterior donde hemos disfrutado de la intervención de Beatriz Sotelo este sábado.

        IMG 20181117 113500 - La situación de las mujeres en África
        IMG 20181116 175251 - La situación de las mujeres en África
        IMG 20181117 113516 - La situación de las mujeres en África
        IMG 20181117 113523 - La situación de las mujeres en África


          Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos IV

          Anunciamos la charla- degustación de este Sábado 17 de Noviembre. Ya podeís inscribiros, tanto en el formulario de abajo, o en el número 639213317. La cuota la aportais en el aula
          Os recordamos que este Sábado día 17 a las 11:00 tendremos a Beatriz Sotelo primera mujer chef estrella Michelin en Galicia.
          Haremos un breve resumen de lo visto con respecto a la alimentación y comentaremos las conclusiones finales; un repaso de la inclusión en nuestras huertas de hortalizas menos frecuentes para obtener ingredientes para hacer un pisto; plato nutricionalmente de lo mas completo y conveniente que degustaremos.
          Presentamos unas fotos de la sesión anterior

          SesionIII Explicando 2 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos IV
          Sesion III Explicando1 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos IV
          Sesion III Degustando3 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos IV
          Lago lleno dique - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos IV
          Entendiendo como nos alimentamos IV - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos IV


            Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos III

            Anunciamos la charla- degustación de este Sábado 10 de Noviembre. Ya podeís inscribiros, tanto en el formulario de abajo, o en el número 639213317.
            Os recordamos que el próximo Sábado día 17 a las 11:00 tendremos a Beatriz Sotelo primera mujer chef estrella Michelin en Galicia.
            Este sábado nos toca hablar sobre la conservación de los alimentos, y los cambios en sus propiedades nutricionales y organolépticas.
            Degustaremos, el menú de proteína animal mínima
            – Lentejas de la Armuña vegetales
            – Garbanzos pedrosillanos vegetales
            Agradecemos a Filomena Manzano el seguimiento y supervisión de las recetas y degustaciones.
            Además de la Hoja de actividad próxima adjuntamos unas fotos de la sesión anterior.

            III222 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos III
            III11 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos III
            Anuncio Actividad Entendiendo como nos alimentamos III 1 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos III
            Entendiendo como nos alimentamos III - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos III


              Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos II

              Además de la Hoja de actividad próxima adjuntamos unas fotos de la sesión anterior; realizadas por Elia López Grande.

              IMG 20181022 WA0001 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos II
              La colaboración con Gadis
              IMG 20181022 WA200 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos II
              La teoría
              IMG 20181022 WA400 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos II
              Las recetas
              IMG 20181022 WA0007 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos II
              La degustación

              Continuamos con la actividad este sábado, degustaremos, el menú humilde:
              – Sopas de ajo
              – Tortilla de pan
              – Torrijas
              Agradecemos a Filomena Manzano el seguimiento y supervisión de las recetas y degustaciones.
              Hoja anuncio actividad

              Entendiendo como nos alimentamos I 1 - Charla-Degustación; Entendiendo como nos alimentamos II


                Charla -Degustación; Entendiendo como nos alimentamos I

                Charla – Degustación;  Entendiendo como nos alimentamos, consta de 4 sesiones. Y en la última tendremos a una chef Estrella Michelin preparando una elaboración.
                Con respecto a las anteriores actividades, en esta, para participar, hay que inscribirse previamente para asistir a las charlas y degustaciones. Es un procedimiento sencillo rellenando el formulario de mas abajo, o llamando al nº de telefono 639 21 33 17.

                Hay una cuota de colaboración de 5€ por sesión que habrá que pagar al comienzo de la sesión.
                Las plazas son limitadas y colabora con nosotros Gadisa (Supermercados Gadis), a los que estamos muy agradecidos.

                Entendiendo como nos alimentamos I - Charla -Degustación; Entendiendo como nos alimentamos I


                  Actualización actividades

                  Queremos agradecer especialmente a estas tres personas que iniciaron la actividad cultural de Labecos, en forma de charlas – coloquio, conferencias – coloquio, conciertos – coloquio, variadas, pero llenas de una gran generosidad, conocimiento y talento por parte de los ponentes, cada uno en su especialidad.
                  Vicente Vázquez, investigador y luchador por sus proyectos en el ámbito de la biología, con su charla sobre el «Compostaje».
                  Xosé Caramés, geógrafo e historiador, autor de un ensayo-investigación de tipo antropológico y multidisciplinar en su obra «Reflexións sobre a interpretación da paisaxe»,
                  Moisés Quintas, Diplomado en maxisterio na especialidade de Ciencias Humanas e mestre especialista en Educación Musical, obra también de ensayo, investigación y puesta en ejecución de su «Terra e Alma». Tres buenos activos gallegos, que viven y sienten Galicia de verdad, con un galeguismo no adscrito a ninguna tendencia política, auténtico, de Galicia, para Galicia.

                  Sin embargo, tenemos que hacer una reflexión de autocrítica y es que a pesar de enviar información detallada y puntual a Instituciones y Prensa, relacionadas con los temas no hemos sido capaces de comunicar bien, y no hemos llegado a los interesados, por lo que la afluencia de interesados fue escasa; lo que nos obliga a modificar en el futuro ciertas prácticas. Consideraremos la inmersión en redes sociales y cambiaremos el horario, lo pasaremos al sábado a las 10 de la mañana, en esta ocasión en el «Aula da Natureza» del Lago de Castiñeiras.

                  Estamos preparando para abordar las nuevas actividades de cuatro sesiones de «Entendiendo como nos alimentamos», estas sesiones son charlas – degustación, cada sesión, tendrá dos apartados muy distintos, un apartado teórico relacionado con la nutrición en lenguaje claro, que todo el mundo lo pueda entender; y otra parte práctica en donde se harán preparaciones culinarias que podremos degustar, al alcance de todos.
                  Un avance, sopas frías, un menú humilde, pero completo, unas legumbres sabrosas y vegetales y un pisto completo elaborado por una chef de la zona, que servirá de guarnición para cualquier plato y ayudará a que nuestro huerto pueda diversificarse para tener ingredientes que hacen un todo completo.

                  Para asistir a estas sesiones será preciso inscribirse previamente, a través de esta web; en el plazo de una semana en https://www.labecos.com/actividades o al teléfono 639213317 desde ya.
                  También habrá que pagar una cantidad simbólica de 5 euros que se hará en el momento de la entrada al aula.

                  Procuraremos hacerlo en el Aula da Natureza del Lago de Castiñeiras.
                  Ya puedes inscribirte utilizando el teléfono – 639 21 33 17.

                  Anuncio Actividad «Terra e Alma»

                  Concierto – Coloquio

                  Concierto Terra e Alma - Anuncio Actividad "Terra e Alma"

                  Inscribete e indica la actividad Terra e Alma en tu mensaje.

                  Participa, no te defraudará.


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