natural-casero- autóctono-…
Prefijos, adjetivos, términos, conceptos y asociaciones de términos y conceptos.
Y todo dentro de un sistema de “pensamiento mágico”, sometido a malas prácticas de comunicación digital fáciles. Obtenemos un batiburrillo, un fingido y simulado, un sin orden que se desdicen entre sí que no es fácil de explicar.
Los prefijos, los conjugamos y obtenemos significados inventados y algunas veces interesados:
Para LABECOS, lo que interesa es lo ecológico y lo sostenible, lo que llamamos ecosostenible.
Lo ecológico asociado al cuidado y respeto a la naturaleza y lo sostenible la prueba de que todo funciona, pudiendo repetir los procedimientos sin deterioro en el futuro.
Eco, que nos lleva a lo ecológico, a lo sostenible, al sistema, a lo biológico. Es decir, ecosostenible, ecobiológico, ecosistema, …
Bio, esto también se conjuga fácilmente con biológico, bioecologico, biosostenible, bioorgánico.
Los conceptos:
Ecología. – Sinónimos. – Conservacionismo, Ambientalismo, Ecologismo.
Definición. – Parte de la biología que estudia las relaciones de los seres vivos entre sí y con el medio en el que viven.
Cuando decimos que algo es ecológico, implícitamente queremos decir que cumple con la definición.
Pero ecológico también significa ajustado a una norma que hay que cumplir
Interpretación. –
Lo asociamos a respeto a la naturaleza, algo a conseguir, y algo a ingerir sin riesgo.
Sostenible. – Sinónimos; Sustentable, Defendible.
Definición. – Que es compatible con los recursos de que dispone una región, una sociedad, etc.
Sostenibilidad ambiental: Es el equilibrio que se genera a través de la creación armónica entre la sociedad y la naturaleza que lo rodea de la cual es parte.
Definición, como los sistemas biológicos se mantienen diversos, materiales y productivos con el transcurso del tiempo.
Interpretación. –
Que se puede usar y que puede ser útil a través del tiempo. Reutilizable sin perder propiedades.
Bio, Biología. – Sinónimos; Orgánico, Esencial.
Definición. – Ciencia que estudia la estructura de los seres vivos y de sus procesos vitales.
Interpretación. –
Todo lo relativo a los seres vivos, natural. Fresco y vivo.
Orgánico, Órgano. – Sinónimos; Corporal, Vivo, Viviente; Material.
Definición. – Unidad funcional de un organismo multicelular que constituye una unidad estructural y realiza una función determinada.
Interpretación. –
Lo asociamos con natural, vivo, que procede de la naturaleza.
Natural, -Sinónimos. Nativo, oriundo, originario
Definición. – Del latín naturalis, el término natural tiene varios significados y usos. Se trata de un adjetivo que refiere a aquello perteneciente o relativo a la naturaleza. Por ejemplo: “Este jugo es natural, no tiene ningún conservante o aditivo”. Por otra parte, natural es lo que está conforme a la propiedad o cualidad de las cosas: que está libre de manipulación que modifique estas propiedades y cualidades. Del rural más que ecológico define proximidad.
Interpretación. –
Sin modificaciones, poco o nada manipulado, sin aditivos añadidos.
Casero. – Sinónimos, domestico, familiar, agrícola, hogareño, cultivado.
Definición. – Que se hace en casa o que tiene las características de las cosas que se hacen en casa, elaboradas según sistemas o técnicas tradicionales.
Interpretación. –
Algo íntimo, personal, natural, que no engaña, que mira por lo auténtico, lo de verdad, que lo hacemos para consumir nosotros, por tanto, inmejorable. Esta pureza de concepto empieza a flaquear cuando lo comparamos con lo casero de otros.
Autóctono. – Sinónimos: Aborigen, nativo, indígena, paisano, vernáculo.
Definición. – En el terreno de la biología, la idea de autóctono se vincula al ser que es originario del ecosistema en el que vive. Un ser autóctono, gracias a la evolución, se encuentra adaptado al ecosistema en cuestión. Por eso si se introduce un ser alóctono (no originario de este espacio), es posible que se genere un desequilibrio en dicho ecosistema.
Interpretación. –
Próximo, propio, adaptado a las circunstancias que vivimos. Aún no siendo conscientes de la ventaja de proximidad, por tanto, de ahorro en el transporte.
Algo que se presume adaptado por efecto del tiempo y el ajuste realizado a los organismos para mantenerlos equilibrados.
Quiero incluir aquí también el término tiempo
Tiempo, sinónimos, Cosecha, estación, época, turno
Definición. -Período determinado durante el que se realiza una acción o se desarrolla un acontecimiento.
Interpretación. –
Espacio de periodo necesario para que las cosas se hagan.
Otros conceptos.
Los esfuerzos del Marketing por destacar y diferenciar los productos, nos llevan a expresiones como “de cosecha”, “de pastoreo”, “preparado lácteo”, “de casa”, “de temporada”, etc. que tiene influencia sobre nuestro acto de compra, aunque no sepamos exactamente a que se refieren.
De la huerta
Sugiere proximidad, casero, lo que cultiva el vecino
De Temporada
Cada vez es más difícil conocer cuál es la temporada de algunos productos, sobre todo los que no producimos, dado que los tenemos todo el año, perdiendo la referencia de su momento ideal.
De granja.
Es un desmarque de la producción intensiva
Salvaje.
Dedicado a los peces que no son de piscifactoría (granja), aunque no tardaremos mucho en cuestionarlos, dado que parte de su alimentación puede venir condicionada por las añadidas partículas de plástico procedente de los plásticos utilizados, atomizados por la descomposición parcial. También de fibras mínimas procedentes de tejidos artificiales como los polares, etc.
De pastoreo
Se refiere a leche procedente de animales no estabulados, con una buena calidad de vida.
Sin duda todo un lio, después nos dicen y con razón, que desde el punto de vista nutricional no hay prácticamente diferencias entre un pollo de corral y un pollo de granja. Si, pero no todo es nutrición y cuestiones organolépticas. También esta nuestra actitud ante las cosas, nuestra ética y comportamiento ante lo que nos rodea. Por tanto, si tiene importancia la calidad de vida de los animales, el trato que les damos. El trato que le damos al suelo, lo que decidimos hacer con los excedentes y ejercer un control inteligente sobre el consumo y reproducción.
Apuesta por la diversidad
La mayor parte de los logros, innovaciones, avances e inventos humanos se deben a la combinación de los conocimientos científicos con los tradicionales.
Y aunque en muchos aspectos no podemos presumir de lo que nos ha llevado hasta el momento actual, también conocemos que comportamientos y decisiones debemos evitar, para corregir aquello que ayuda a destruirlo todo.
Hasta en la naturaleza lo exclusivo no llega lejos.
En el escenario hay dos potencias lo científico y lo alternativo. En ocasiones contaminados por diversos intereses principalmente económicos que pasan por encima de cualquier otro.
Las dificultades se agrandan cuando uno excluye a otro. Lo científico no valora el posible efecto no necesariamente determinante para la curación pero que aporta calidad de vida a un enfermo crónico y el “alternativo”, se ciega en la critica de la reiteración y abuso de medicación y actos quirúrgicos innecesarios realizados por profesionales afectados por las grandes corporaciones (lobbies farmacéuticas y clínicas), y en la atribución de efectos falsos de determinadas sustancias y procedimientos creando unas expectativas falsas con resultados muy frustrantes. Y probablemente las dos partes tengan una parte de la razón. La otra parte es la que utilizan unos y otros para desacreditar, al contrario.
Lo difícil es posicionarse de forma objetiva y suficientemente flexible para poder beneficiarse de esa parte tan positiva que tienen las dos partes.
Y probablemente cualquiera de las corrientes científicas o las llamadas alternativas están llenas de excepciones que habrá que tener en cuenta
La farmacia natural, también es química.
Se trata entonces de establecer prioridades y si abandonamos la pasión del desencuentro, observamos que el grado de mayor exigencia está al lado de la ciencia, que, aunque algunos sucumben a estos lobbies, muchos otros no y están sujetos al método científico que es muy exigente y demuestra cada día que funciona. Sin embargo, lo alternativo vive en muchas ocasiones al socaire del escándalo de lo científico, cuando se produce, aprovechando el desplante lógico, pero no aporta mucho mas que lo deseable y útil en la calidad de vida y facilidades para el que padece y sufre.
Por tanto, en mi opinión lo prioritario es lo científico y para intentar superar el caso de los científicos aislados que sucumben ante los poderes económicos, mejor es apostar por el concepto “Consenso científico”, aun sabiendo de la dificultad que en algunos casos esto supone. Lo científico tiene los controles mas exigentes por tanto aporta más garantía . Pero dicho esto hay que valorar otros aspectos que también hay que tener en cuenta con lo alternativo en cuanto favorece la calidad de vida, y los intangibles de repartir de forma holística los sufrimientos.
Debemos ser rigurosos en el papel que desempeñan cada una de las opciones
Permacultura
El término moderno permacultura hace referencia al conocimiento de los ancianos dotándolos de metodología para aplicar sus conocimientos a los diseños actuales y modernos del hábitat del buen vivir sostenible aplicado a cada zona habitable. Se lo debemos a Bill Mollison y David Holgrem, su ética es una gran referencia como guía para nuestro comportamiento y como actuar en estos tiempos de tanto deterioro ambiental.
La permacultura viene a ser como resolver los problemas de siempre con procedimientos modernos.
Rural
Rural, se define de esta forma, Del latín rurālis, rural es un adjetivo que hace referencia a lo perteneciente o relativo a la vida en el campo. Lo rural, por lo tanto, es aquello opuesto a lo urbano (el ámbito de la ciudad).
Ancestrocultura
Ancestro a nivel cultural Sociológica, antropológica e historiográficamente, la práctica totalidad de las culturas y sociedades, en un contexto preindustrial, profesan gran respeto, reverencia o veneración por los ancestros, tanto vivos (ancianos) como muertos, incluso se busca providencia en los ancestros fallecidos (práctica conocida como veneración o culto a los ancestros); en contraste, la sociedad industrial y sociedad postindustrial, en contextos culturales más orientados a la juventud, muestran un menor grado de veneración por los ancianos.
Una mejor manera de defender lo científico es optar por el consenso científico
El riesgo de hablar de lo científico supone asumir lo que alguien así considerado diga u opine sobre algo. Para salvar este inconveniente es mejor referirse a consenso científico, en donde se superan tentaciones economicistas al evitar hablar de parte.
Entendemos por consenso científico, lo siguiente:
El consenso científico es el juicio colectivo que manifiesta la comunidad científica respecto a una determinada posición u opinión, en un campo particular de la ciencia y en determinado momento de la historia. El consenso científico no es, en sí mismo, un argumento científico, y no forma parte del método científico; sin embargo, el consenso existe por el hecho de que está basado en una materia objeto de estudio que sí presenta argumentos científicos o que sí utiliza el método científico.
El consenso suele lograrse a través del debate científico. La ética científica exige que las nuevas ideas, los hechos observados, las hipótesis, los experimentos y los descubrimientos se publiquen, justamente para garantizar la comunicación a través de conferencias, publicaciones (libros, revistas) y su revisión entre pares y, dado el caso, la controversia con los puntos de vista discrepantes. La reproducibilidad de los experimentos y la falsación de las teorías científicas son un requisito indispensable para la buena práctica científica.
Fuente: Wikipedia 16032018
Aún así observamos la dificultad de concluir con que tal cosa tiene consenso científico. Estaremos entonces a lo que la buena lógica no interesada, nos convenza.
En nuestra escala de prioridades, el consenso científico prima sobre cualquier otro. Sin embargo, somos respetuosos con cualquier otra actividad que por el convencimiento y fe que las personas tengan en ella, en pleno uso de su libertad les aporte bienestar y paz.
csl.