Anunciamos la charla- degustación de este Sábado 10 de Noviembre. Ya podeís inscribiros, tanto en el formulario de abajo, o en el número 639213317.
Os recordamos que el próximo Sábado día 17 a las 11:00 tendremos a Beatriz Sotelo primera mujer chef estrella Michelin en Galicia.
Este sábado nos toca hablar sobre la conservación de los alimentos, y los cambios en sus propiedades nutricionales y organolépticas.
Degustaremos, el menú de proteína animal mínima
– Lentejas de la Armuña vegetales
– Garbanzos pedrosillanos vegetales
Agradecemos a Filomena Manzano el seguimiento y supervisión de las recetas y degustaciones.
Además de la Hoja de actividad próxima adjuntamos unas fotos de la sesión anterior.
